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Ferme Pleines Saveurs

Née en 2002, la Ferme aux pleines saveurs met en valeur cette terre du rang Ste-Madeleine en utilisant les méthodes de l’agriculture biologique. L’œil averti aura su, au fil des années, observer les changements survenus sur cette ferme avec des sols de plus en plus fertiles produisant leurs lots de fruits et légumes savoureux et bons pour la santé. Ces sols nous en prenons le plus grand soin afin de les léguer aux prochaines générations qui perpétueront ce noble travail de nourricier! Cette ferme familiale est le fruit d’une gestation menée à terme par les propriétaires Martin Turcot et Chantale Vaillancourt, tous deux issus d’une longue lignée d’agriculteurs. Ils transmettent à leur tour les valeurs héritées du monde agricole à leurs 2 enfants, Alexia et Nathaël. Nous avons débuté la production en 2003 avec l’objectif de produire 35 paniers hebdomadaires et nous avons terminé l’année avec un total de 75 paniers. Nous en sommes maintenant à produire 350 paniers.

Comme le nom de la ferme le suggère, nous visons à produire de la nourriture savoureuse qui nourrira autant le corps que l’esprit en éveillant vos papilles gustatives. Ces fruits et légumes sont produits selon les principes de l’agriculture biologique en visant entre autres à maintenir une biodiversité à l’échelle de la ferme et en respectant les cycles naturels.

Nos produits sont disponibles sous la forme d’un abonnement à nos paniers bio, par l’entremise du Marché de Solidarité Régionale de l’Outaouais, dans de nombreux magasins d’aliments naturels et vous les trouverez dans quelques restaurants de la région de l’Outaouais et Ottawa. »

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